黄酶;华伯氏因子
利用酿酒的副产物黄水,采用高活性复合生物酶技术及专门的热裂提馏装置,生产白酒调酒液,使之变废为宝;
来源:互联网摘选Development of new enzyme agent of yellow rice wine and its application.
黄酒新酶制剂的开发及其应用;
来源:dict.cnki.net黄水调味液是黄水在高活性生物酶的作用下,经催化热裂后的馏出液。
来源:互联网摘选
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